El Huerto como sumidero de CO2: Lechugas rojas, rábanos y remolacha

 

 Noviembre 20

    Se va a estudiar la producción de ciertos productos hortícolas, para intentar calcular el gasto de CO2 atmosférico de las plantas. 

    Para ello se han pesado las plántulas, semillas o tubérculos, para determinar la masa que se siembra y poder ver el incremento de materia orgánica que han obtenido por la fijación de CO2 en la fotosíntesis.

     En una superficie de 4 m2 se planta lechugas, rábanos   y remolacha:

 

- Lechugas:

10 de Noviembre

Se plantan 39 lechugas de una media de 3,2 g en la superficie de 4 m2 , y entre ellas se plantan rábanos.

Rábanos:

10 de Noviembre

Se plantan 17 rábanos  de una media de 4,2  g en una superficie de 4 m2

17 de Noviembre

Remolacha:

    En el mismo caballón se siembra remolacha. Se pesan 28 remolachas con una masa de 89  g, con un media de 3,17 g y se plantan 44 remolachas entre las lechugas y rábanos.

                                     

También se plantan entre acelgas:

24 de Noviembre:

15 de Diciembre

12 de Enero

 18 de Enero

26 de Enero de 2021 

8 de Febrero de 2021

En el laboratorio se pesan para determinar la masa:

  

Se pesa después de secar:

Masa de rábanos: 948; 399; 172,25; 169,0; 137,73; 625,4

Masa remolachas: 243,55; 288,3; 98,35; 160,6; 427,6

Masa lechugas: 131,57; 228,46; 315,18; 127,13 

Fechas de recolección:

- Rábanos: 9 de marzo

- Remolacha: 18 de marzo

- Lechugas: 30 de marzo

Datos:

-  Rábanos

Masa sembrada: 71,4 g

Nº Rábanos: 17

Masa media de rábano: 673,66 g

Masa recolectada:

Superficie:  4 m2

  

Proceso de secado:

Masa de rábano total: 948 g

Hojas y tallos: 232,33

Raíz: 713,9

                                                Masa fresca                              Masa seca

Hojas y tallo                                       66,62                                4,67 

                                                         166,13                               14,83

Raíz (rábano)                                      11,14                                 0,74?                                  

                                                            13,85                                 0,93 (tierra)

                                                            12,6                                   0,80 

                                                            11,20                                 0,71                             

                                                              5,31                                 0,33

                                                              5,69                                 0,53

                                                             15,37                                0,91

Datos:

-  Lechuga roja 

Masa sembrada: 124,8 g

Nº lechugas: 17

Masa media de lechuga: 271,82 g

Masa recolectada: 

Superficie:  4 m2

Proceso de secado:

                                                Masa fresca                             Masa seca

Hojas                                                28,78                                3,38

                                                          32,1                                 4,21

                                                          15                                    2,31

                                                          26                                    3,76

                                      

                                                            

Datos:

-  Remolacha 

Masa sembrada: 139,48 g

Nº lechugas: 44

Masa media de lechuga:   g

Masa recolectada: 

Superficie:  4 m2

Proceso de secado:

                                                Masa fresca                             Masa seca

Hojas                                           70,9                                           6,48  

                                                     45,57                                        3,96 

                                                     53,02                                        4,99

                                  

Remolacha                                    34,41                                        6,99

                                                      13,49                                        2,42

                                                       35,37                                       5,01

                                                       35,86                                       5,33

                                                       19,02                                       2,73

                                                       16,03                                       2,47